***近,氣溫一下子降到了冰點(diǎn),盡管,天氣這么冷~可是,天下上不甚么是一頓暖鍋解決不了的事件,一群人圍坐在火爐前,守著一鍋滾燙的湯底,筷子翻飛,吃患上大汗淋漓,甚是過癮~重慶哪一個(gè)店的暖鍋好吃?咱們無妨來一起看看正宗的重慶老暖鍋——渝味楠老暖鍋!
典型牛油紅湯鍋
保存?zhèn)鹘y(tǒng)的鐵鍋炒制底料,用辣椒花椒一點(diǎn)一滴熬制出***精髓的湯底,辣而不燥、麻而適中、油而不膩、鮮香濃郁,將厚重的本味呈現(xiàn)進(jìn)去,連結(jié)一次性運(yùn)用,不含削減劑,一鍋一袋,現(xiàn)場(chǎng)開封,吃完即倒,杜絕接管,只為給所有的食客帶來隧道的重慶滋味~
水牛脆毛肚
水牛脆毛肚每一片都有30cm長,毛刺以及褶皺細(xì)密,真正的高水準(zhǔn)脆毛肚!360°負(fù)責(zé)猛火洗禮,與牛油紅湯相融,涮夠9秒就能吃,自帶BGM,咯吱咯吱嗲到飛起!齒間品味的興致,著實(shí)是妙!
鹵肥腸
上桌時(shí)肥腸曾經(jīng)鹵制的至關(guān)入味。軟硬拿捏患上正好,間接咬一口,一股濃濃的鹵香味瞬間彌漫口鼻。在沸騰的暖鍋中燙一下子后再進(jìn)口,軟糯的口感與牛油的熱辣繾綣,不腥不膩,不習(xí)性吃內(nèi)臟的人也會(huì)一秒愛上。
水晶魚片
活魚天天都是現(xiàn)殺的,在廚師的巧手刀工之下,每一片水晶魚片都是晶瑩透亮的,無骨無刺,別致片出的魚肉,殘缺肥厚,肉質(zhì)緊致,魚片放進(jìn)沸騰的鍋底,當(dāng)魚肉迅速縮短,無骨無刺的口感,老小咸宜。
特別是2015年自主研發(fā)用于化工、建材制造行業(yè)均化取料的新型側(cè)式刮板取料機(jī),新設(shè)備具有土建投資成本低、廠房同等面積儲(chǔ)存量大、設(shè)備新材料使用多等優(yōu)點(diǎn),并申請(qǐng)專利,產(chǎn)品已銷往各地,受到使用單位的一致好評(píng)。
大刀腰片
腰片滑到脫筷,筷子用欠好的,根基就夾不起來!輕撩一片下鍋,10s左右剛正好!進(jìn)口鮮嫩,不膻不腥!不吃腰片的也會(huì)瞬間入坑,上桌不***過10秒鐘,就全都被丟進(jìn)池子里去泡澡~服務(wù)員還會(huì)配上一份專屬蘸料,服務(wù)滿分!撈上來沾滿干碟,惟獨(dú)一口,就能讓你清晰甚么是上頭的感應(yīng)!
重慶暖鍋哪家好吃?這樣的天氣,約起三五個(gè)親友好友一起來涮暖鍋簡(jiǎn)直不要太幸福,小過錯(cuò)們,快來渝味楠吃暖鍋吧,慢一步,排隊(duì)的便是你了!